9月12日，中医系在904会议室举办2025年第四期中医沙龙系列活动。本次活动特邀中科埃微生物技术有限公司总经理李迎迎进行了“益生菌与药食同源：中医健康产业新探索”主题讲座。讲座由中医系主任李春巧主持，中医系党总支副书记、副主任闫方杰及全体骨干教师参与。
李迎迎介绍了“道地药材+微生物转化+智能制造”的企业核心理念，及已成功研发的发酵饮、特膳食品等多元产品；结合20年行业经验，重点阐述了“双向发酵协同应用”技术，深入解析益生菌与中医药食同源理念的融合创新，推动中医药现代化与科技深度融合。互动环节中，校企双方就中药发酵工艺、菌株筛选标准等问题展开了讨论。参会者表示，本次讲座兼具学术性与实践价值，为中医药创新提供了新的研究视角。讲座后，双方围绕“益生菌与药食同源”相关的动物试验等项目达成了初步的合作意向，为未来的深入合作奠定了坚实的基础。
本次讲座旨在促进传统医学与前沿科技的交叉研究，搭建学术交流平台，助力健康产业高质量发展。（中医系 图/文 温媛媛）
