温媛媛，女，营养与食品卫生学硕士，副教授，李氏砭法虎符铜砭刮痧传承人，国家注册营养师。现任中医系健康管理专业教师。主要从事《营养与食品卫生学》、《功能性食品与疾病预防》、《健康教育与健康促进》教学工作。研究方向为天然产物与次生代谢产物实验研究。主持山东省中医药科技项目1项、山东省教育教学研究课题1项，参与省部级课题2项、厅局级课题5项。获山东省职业教育创新创业大赛三等奖指导教师、山东省“技能兴鲁”健康管理技能大赛一等奖指导教师称号，获山东省“技能兴鲁”食品检验工职业技能大赛三等奖、山东省“技能兴鲁”健康管理技能大赛膳食营养模块二等奖，山东省科技厅营养健康菜设计一等奖。发表学术论10余篇，参编教材6部。主要社会兼职：中国医药教育协会中医药教育促进工作委员会副秘书长、中国民族医药学会食疗专业委员会常务理事、中国民族医药学会医养结合分会理事、中华医学会健康管理分会委员等职务。
