中医药膳实训室

发布时间:2023-04-28浏览次数:

中医药膳实训室成立于2018年7月,隶属于中医系,主要面向中医养生保健专业、健康管理专业等多个专业的学生开展实践性教学,以提高教学质量、就业率为目标,掌握扎实的中医药膳基础理论、专业知识及实践操作技能,通过整合学生的中医药膳基础知识,还原现实工作场景,培养学生熟练运用各种中医药膳技能进行预防、保健的职业能力,提高学生的职业素质和团队合作能力,培养出社会真正需要的专业人才。

实训室拥有整体橱柜、隔水炖锅、砂锅、烤箱、微波炉、电压力锅、全自动煎药壶、中药粉碎机、料理机等设备,运用先进的培训理念和标准化的课程体系充分满足了学生进行中医药膳技能等项目训练需要。